Gamay Appellation d'Origine Contrôlée Cépages : Gamay Dégustation : Vin rouge très souple, aux caractères de fruits rouges, de bonbons anglais. En primeur, ses caractéristiques de petits fruits rouges n'en sont que renforcées. Consommation : Il peut être servi entre 12 et 14°, avec charcuterie, volaille et viande blanche. Vieillissement : A boire jeune, dans les deux ans. A boire jeune, dans les deux ans.