Sauvignon
Vin du Pays du Jardin de la France

Cépages : Sauvignon

Dégustation : Vin blanc sec de grande qualité aromatique de genêt, de buis. Persistance et longueur en bouche. Souple, étoffé, avec un délicat grain de fraîcheur.

Consommation : Il accompagne poissons en sauce et fruits de mer (coquilles Saint-Jacques). Servir frais, entre 8 et 10°.

Vieillissement : A boire jeune, dans les deux ans.